在不创造价值的时间里，我非常容易产生负疚感，比如，既找不到工作又没有找到工作的资本了怎么还能把宝贵的时间用来休闲娱乐呢？比如，既然每天做饭读书并没有很多时间和娃一起玩，那么怎么还能把宝贵的时间用来休闲娱乐而不去给娃讲故事和娃做游戏呢？诸如此类。。。所以我已经很久很久没看过闲书和片子了，觉得大块的时间用来做这些事不应该的（但是不做又是心痒难耐的），零星的时间刷个网页，网上采购东西的时间随手点个别的，我猜想这些上网加起来时间应该也不会太少吧？！本来给自己创造了两个休闲娱乐日，每月15日和最后一日，结果第一个休息日就赶上娃病了，完全没有休闲娱乐的心思，然后。。。休息日就过掉了。。。想来想去，我觉得这样不行，每15天休息一天太累不说，每天刷网页的时间其实也并不太少，于是给自己定了一个新规定，每周用来休闲娱乐的时间不超过10个小时，下了一个APP专门来统计各种时间，而且把规定细化了，比如说上淘宝挑选杨小花必需品的时间不算休闲娱乐，挑选自己小裙子则算。。。不过写blog的时间显然是休闲娱乐，可是我还是把它排除在外了。。。咔咔
总之，但愿可以更努力吧，更努力的学英文，更努力的研究股票，同时稍微满足一下休闲娱乐的愿望。。。锵

昨天上课，讨论的话题是个人特点或者习惯，发现了一个有点意思的地方，那天和人讨论剖腹产和婆媳关系这种复杂的问题竟然还算流畅，但是这个个人特点就说得磕磕巴巴的，我觉得是因为前者我是完全不懂怎么讲，所以就积极搜索已有词汇，而后者很多词我大概有点印象，但又记不很清楚，然后思维就局限在苦思冥想里了，比如说有一个问题是问我自己不太喜欢的自己的特点，我想说的是犹豫，好类，我明明背过这个单词的，这个单词是he开头的，里面有a啊，e啊，t啊，i啊，可是！究竟怎么读啊啊啊？！然后就卡住了，试着读了一下，老师没理解，那么肯定是读错了，那换另一个读音呢？又没理解，啊，这个词究竟怎么读啊？！就陷在里头了，整个对话的节奏都会受到影响。。。下课以后，我想想，干嘛非执着于说犹豫这个单词呢？！我完全可以说，i hate to make decision也。。。我还可以说，making choice is difficult to me什么什么的，都可以啊！不一定这么说是标准而正确的，但起码比执着于那个我根本不知道怎么说的“犹豫”更容易让人明白吧？！

呼，话说甫田网网的黑毛猪水饺还挺好吃的，话说我做了非常非常美味的巧克力慕斯给shu做生日礼物，话说路上的女贞树在雨后散发出一种非常非常好味略有辛辣的清香，话说杨小花这朵没牙花十分难搞的要吃固体拒食糊糊，咚！

关于咚：某日被杨小花吵得晕乎乎的时候问shu，你说我们怎么才能过上幸福生活啊？他做思考状，一脸认真的说，我想来想去，只有把杨小花敲晕一条路了，咚！

英文版江城看完了，很好看！方式是看几页，对照一遍手里有一本李雪顺翻译的中文版，然后有不明白或者理解错了的地方再倒回去看看，算是看得很精确吧，发现一个大问题，李神甫这一条线我一丁点印象也没有，但是这一遍看的时候印象很深，尤其是何伟父亲和李神甫用拉丁语做弥撒的一幕，真是动人。我吭哧吭哧去找三年前看的电子版，才发现这个版本根本没有翻译全啊！何伟父亲到涪陵这一段完全完全跳过了。。。囧。。。更囧的是，我为了找到那个版本，把那时候写的读书笔记里的摘抄的句子贴在百度里，结果发现了我的这篇读书笔记被贴在里中国作文网里。。。署名为易老师。。。
和《寻路中国》相比我觉得我更喜欢江城，《寻路中国》技巧更圆熟，叙事好得没法说，对中国也更了解，但是是一种观察的视角，《江城》更真实，更是一种个人化的体验，恐惧、愤怒、温暖、欢乐都很切肤，觉得是投入了努力和感情的生活，huowei在《江城》里慢慢长成，而在《寻路中国》里，已经长得很好，长得太好反而没有那么有意思
看完这一遍，很多地方都觉得印象深刻，除了一直记得的他参加市民长跑得了第一名，他接到安妮的电话很谨慎的给她出主意，他上文学课并由衷的希望那种不受日常生活所累的文学美好和真挚可以被记取。更印象深的是李神甫、是他和亚当的友谊，是他和擦鞋的小贩吵架其他小贩都站在他一边，是他在去黄小强家吃年夜饭，有一些是之前看的版本里有的，但是竟然完全不记得，真是由衷的觉得以前看书实在太过粗糙，因为好看就赶着往下翻，忽略了很多细致的东西啊，SIGH。。。也不知道是年纪变大了，还是好书变少了，看到好书反而会舍不得很快看完也
嗯，看《江城》还有个收获就是，不仅能看懂意思，连我英文这么糟的人都能觉得有些段落写得可真美啊，有些地方会被打动，这些感受对于英文阅读来说是第一次呢，记一笔

上了若干节在线一对一真人外教课之后，我觉得除了开口更有自信之外，应该是有些提高的，这两天尤其明显，提高并不在学会了新单词或者正确的说法，而是在于反应快了，很多时候能把自己想表达的意思迅速的简化成一个还算合适的说法，很多不会的东西也可以迅速的找到替代的说法，而且这样的说法在对话中感受到对方可以明白，真是很愉快的过程。昨天选的一个老师也是大学专业也是社会学，我们就共同感叹这个专业有趣难找合适的工作啊！我们讨论了下公司为什么倾向于已婚已育女员工之类的问题，以及居然还讨论了两国的婆媳关系哦。。。我觉得这些讨论已经很高级了，但是今天和另一个老师讨论了更高级的问题呐！生娃的时候是剖腹产还是顺产，以及为啥会剖腹产，我有什么感觉。。。。这种问题我都能回答哦！！虽然我简化成了，当时情况很复杂，娃的呼吸不太好急需把她弄出来，于是就剖腹产了，我觉得很幸运，因为手术做的及时，不然的话就会有危险了。鼓掌。。。。而且这个我觉得还算完整的回答居然建立在我根本不知道剖腹产是究竟是哪个单词上的，结合当时对话的情境我能明白她说的那个单词是剖腹产，但是我自己在用的时候已经复述不出来了，我就说，SO，I did that。。。。汗。。。

在经过两次不成功的馄饨之后，我终于包出一批心目中的完美小馄饨，dream小馄饨的要义是有肉部分的馄饨皮皱起来成核桃状，皮和肉交融起来密不可分。而之前包的馄饨们不分大小总是好像光洁的皮裹着一颗颗肉丸子，把馄饨皮咬开来一颗丸子就滚出来，落在汤里。我现在终于知道要包出dream小馄饨重要的不是怎么搅拌肉馅，是加水还是不加水是放油还是不放油，而是皮子足够薄！！就好像。。。只有薄的衣服风吹来才会服帖厚的大衣就会像盔甲支楞在身上
经过无数次犹豫之后，shu又鼓励了我很久，终于在甫田网买了35元400克的昂贵小馄饨皮，然后，就是。。。真的很好吃！比上两次在菜场买的实在不能同日而语，作为皮子，很难有多么出色，但是它十分薄而且包的时候不容易破，煮好之后口感滑，呈半透明状，已经就是我心目中先进馄饨皮的标准啦！好开心啊吃起来！

某天很想吃秋天的时候婶婶从武汉带回来的裹着泥的莲藕，煲汤喝真是鲜甜无比，是我吃过最最美味的藕，上淘宝去搜，竟然真的有卖也，不过卖家都说现在没出来呢，要十月份才有，只好作罢，又很怀念海口某个特定菜场特定的摊子上的豆腐。为了凑甫田网200元免运费，买了一堆打折的车厘子之后就买了昂贵的手工豆腐和豆芽，豆腐一打开来就很香很香，真觉得是上海吃到最好吃的豆腐，随便放点盐油煎煎就好吃，那天晚上吃豆腐吃得很兴奋（咦，有点奇怪也），想到冰箱里有很多下午包好的小馄饨，明天早上就能尝到小馄饨就更兴奋了，啊，总之小馄饨果然不负我望！
不过豆芽不大好，仍然有一种奇怪的味道，没有清香气，比海口的差很远，觉得不值
因为是首单购物，还送了一盒蓝莓，比以前吃过的都香甜，拿来做了PH的蓝莓麦芬，收藏很久的食谱，设计得好像很精巧，嗯，做好了觉得都是很好味的东西凑在一起，自然是好吃的，不过并不惊艳，大概是蓝莓太甜了，所以整个味道就很钝，并没有以前用酸酸的蓝莓做的磅蛋糕那种味道跳跃活泼的感觉

最近想做的食物很多，记一笔备忘：咸鱼茄子煲、蒸肉饼、牛轧糖、曲奇、抹茶磅蛋糕、巧克力三重奏慕斯
咸鱼茄子煲要用到的梅香咸鱼已经网购了，以及买了一点新会陈皮，等过段时间马蹄上市了可以试试看《大厨小贴士》上蒸肉饼的食谱

言情小说家说，美好的东西都是免费的，可是我觉得，清风固然免费，可是若是这样美好的清风里不捧一杯快乐柠檬，美好还是略略差那么一点
生出这样的感慨是因为最近财运很坏，偶尔想投机一回的股票跌得一塌糊涂，（不过我认真做过功课的股票们曾经都还是不错的，小甩一下头），显然也没啥别的收入来源，就觉得吧，应该节流，节掉一切不必要的花销直接的结果是好像没啥开心事了，所以。。。如我这样的浅薄的人。。。开心事都和钱有关啊！颇为内心复杂。。。不过我确实发现，不花钱钱就花得少了呀。。。听起来是废话，但其实不是的，是因为我发现如果连买奶茶这样的小钱都积极省下来的话每个月的支出真的真的会少，以为每一笔小钱都是小钱的话月末的账单就甚是狰狞。。。不积跬步无以至千里什么的

嗯，如果不额外花钱的话好像就只能尝试一些新品种找点乐儿了，今天实验了一下据菜谱描述万分惊艳的韩式烤肉，我觉得很一般也，伐开心
我妈去南京了，前天打电话问我说那个大蒜红烧肉怎么烧，我就详详细细的告诉她了，昨天打电话问她说味道如何，她说还是蛮好吃的，不过和你的比还是差一些，大概放料没你那么下得去手，啊哈哈哈，我就是这样下狠手的女人哇！和shu说了之后，他表示只有真心热爱肉的人才做得出绝世美味的肉，外婆这种青菜爱好者肯定会差一点的。。。被他一说，大蒜红烧肉这件事一下子有了哲学的赶脚嘛

好像真的身材有变好，而且某天早上，体重终于回到4字开头的时候了！欣慰。。。话说“Jillian Michaels Body revolution”，我终于跳到第二阶段的了，体力和力量都有所提高，锵！

备忘：15号的休息日要记得列表对比各种曲奇和牛轧糖的食谱，选一个或者再组合一下

两天有几个新发现，我也不知道为什么这么浅显的道理竟然现在才发现：其一，即使是很宽松的衣服，瘦子和胖子的效果是不一样的有肚子和没肚子也是不一样的！其二，大部分东西都是一分钱一分货呀么一分货，便宜又好的东西大概存在，但肯定没想象中的那么多。其三，画册和实物的差距是巨大的，有一些画看到实物真的会让人觉得感动
这是来源于前天去看了昂贵的莫奈画展，我这么不懂画的人都觉得真的是好看啊！著名的睡莲就不用说了，国会大厦也是很震撼，水面那种波光粼粼泛着金色的样子真是呼之欲出，还有那幅小舟，水草流动又荡漾的样子实在是美丽极了。雷诺阿的几幅也好，他给莫奈画的一幅肖像，莫奈颧骨的红光好可爱啊~~~出来看到有卖画册的就翻了一下，觉得真是。。。萤火同皓月的区别啊！
说起来那些衍生品也挺有意思的，我对那个睡莲的手机壳有点心动，但是80好贵啊，回来淘宝一搜，啊哈哈哈，只要40+也
隐约间记得我好像去美术馆看过一次印象派，仔细一想是2004年的时候，十年了都

嗯，最近做了豆瓣上囧之女神的大蒜红烧肉和法式焦糖杏仁酥饼，都很好，记录一下备查
大蒜红烧肉：五花肉切大块，用生抽、几滴醋、一撮白胡椒、米酒拌匀调好的汁抹匀冷藏腌一夜，第二天拿出来回到室温之后，锅里稍微放一点油润一润之后把肉炒到焦黄，然后放到砂锅里，加水（不用非常多）、生抽、老抽、黄酒、一些红糖、十余粒花椒，一头半大蒜剥出来的蒜瓣，烧开后小火1个半小时，然后加一头大蒜剥出来的蒜瓣，再烧个半小时，汁如果收的差不多了就关火开吃，还有很多就再略收收。很好吃啊！肉很酥，香气扑鼻，而且巨下饭，相较以前常做豆爸的苏式红烧肉味道完全不一样。我觉得这个方子有很多特别的地方，用煸炒的方式出血水，加一点点花椒使味道更立体，用红糖而不是冰糖

法式焦糖杏仁酥饼：这是比较了很多方子，列了一个表格之后组合出来的，用的18*18的正方形模
饼底：黄油55克，糖粉38克（一个方子是40一个是35还有一个是43我就随便倒了38），面粉125，鸡蛋半个（大概25克），黄油加糖粉打至松发，然后加鸡蛋打匀，加面粉拌匀成团，略整形成立方体，冷藏3小时以上，拿出稍回温，擀成18*18的样子，放进模子里，180度烤10分钟这样
焦糖层：杏仁片50克，砂糖35克，淡奶油30ML，黄油20克，蜂蜜15克，水饴15克，除杏仁片以外的东西全部放到锅里，小火加热到115度，关火，倒入杏仁片拌匀，趁热倒入饼底上，抹匀，180度烤20分钟左右，到焦黄就ok了
出炉之后倒扣在油纸上，不烫手以后切块。好吃呐！做了一盒，嗖嗖嗖就木有了。以及，家里随时有可以吃的好味小饼干真幸福

再以及，在某个商场买到了快要到保质期的超级超级便宜的Toblerone瑞士三角牛奶巧克力，10块钱3条哦！和超级便宜的朱莉斯饼干25块两盒。。。开心开心