绕着楼下的幼儿园跑了好几次步，身轻如燕当然是不可能的，但是竟然也从6圈增加到了8圈半，用脚步估算了一下，一圈大约是240米，那么一次能跑个2千米了，简直都是人生的巅峰。。。囧。。。好低的巅峰。。。跑步之后大概新陈代谢真的有加快，具体的体现就是非常容易饿。。。继续囧。。。然后就开始琢磨着做吃的
昨天做了一个土豆泥迷迭香面包，我觉得是有点没做好，揉的部分似乎不够，但是味道应该影响不大，放了土豆泥、新鲜迷迭香、烤大蒜泥、黑胡椒的面包味道真是难以形容啊。。。微热的时候还是蛮好吃的，冷了之后好像略有点腥气。。。腥气的面包。。。太奇怪了。。。不过用了土豆泥和意式酵头的面包质感蛮好的，松软有嚼劲，我觉得要是做成稍甜的，放核桃、葡萄干、糖渍橙皮估计会好吃，考虑做一罐子糖渍橙皮存起来
最近经常做“爱和自由”的软式免揉欧包，做起来真是省力，味道也蛮好，也可以做点变化呢

前两天试做了两个新菜，一个是豆爸的明虾白菜，明虾去头，剪开挑出虾线，头洗干净稍微拍拍，锅里放多一点油，放几片姜片，然后把虾头下去小火慢慢煎，顺便再用铲子按一按，慢慢油变成十分妖艳的红色，虾头捡出来，虾身下去煎到8成，然后娃娃菜分批用下去炸，（也不知道是我油不够多还是怎么的，娃娃菜第一批一下去锅子里一下子油就被吸掉了，只好我就把所有娃娃菜都倒下去了，翻炒，放盐，出水之后把虾身倒回去，然后加一点点水，煮一煮，收干出锅，虾油炒出来的白菜真是鲜美到爆炸，本来想把虾身捡出来另做花椒盐焗，后来懒得搞了，也一起下去煮了，很好吃
一个是艾格的蟹粉蛋，很有趣的一个菜，鸭蛋（我蹭蹭蹭下楼买的）两个，分开蛋清蛋黄，调好一碗有很多姜末小半勺糖4勺香醋的汁，锅内放油，先下蛋白，边炒边搞成小块，然后下蛋黄和调味汁，炒到干湿合意就出锅，口感湿软很有点蟹粉的意思，味道么，也有点像，而且。。。竟然吃多会腻。。。很像蟹粉啦，但是没有那一点鲜甜，可那一点鲜甜很贵的嘛~~~不过想到再过一段时间就可以吃大闸蟹了，就觉得好激动啊！

天凉了，过几天可以淘宝淡奶油类，准备开始搞海绵蛋糕，海绵蛋糕还是几年前刚刚买烤箱的时候试过，那时候觉得烤的还行了，但是现在小圆变中圆，觉得未知待学的东西又多了好多，海绵蛋糕算是一件，准备做点功课，烤一个先进的海绵，若是成功就打发奶油，做成美丽传统的草莓奶油蛋糕，（不过现在究竟还有草莓伐？），话说日本人民好热爱草莓奶油蛋糕啊，两本书的头一个招牌都是这个也。。。

前天还看了一个做生煎的帖子，很诱人的样子，看上去也不难，都要摩拳擦掌了，不过“然后像包包子一样包起来”，我才忽然想起来我根本不会包包子啊！！！那些褶子实在太困难了点吧。。。算鸟。。。

啊，明天去领新的会计证，然后顺便去静安寺吃鲜肉月饼吧！
待做：奶酪夹心酥饼、海绵蛋糕、南瓜无比派、糖渍橙皮、摩卡巧克力蛋糕
想入：樱桃利口酒、白葡萄酒