一向热爱现代生活，觉得抽水马桶和卫生巾（现在升级为带导管的卫生棉条了！！）是人类历史上最了不起的发明，幼时觉得顶级的生活就是水龙头一开就有热水以及随便开空调。。。而就在昨天，热爱现代科技的人又由衷的被现代科技给感动了，居然晚上都兴奋得有点失眠。。。
这就是，入手了一只松下面包机
这只面包机1月份我就在亚马逊上加入心愿单，昨天刚刚入手，中间无限犹豫的原因当然就是一个字：贵
昨天问shu，你想要什么新年礼物呀？shu问我，你想要什么新年礼物呀？然后。。。我们就决定互相送面包机了，这是我们俩的新年礼物！入手之后做了一个糖渍橙皮面包，把材料称量好，放进去，按一个键，四小时后，面包就出炉了，切开，非常柔软细腻有弹性，尝一口之后我们俩就抱在一起互相蹭蹭，感动的表示，这可真好呀呀呀呀！shu进一步表示，我们需要买批发的大袋面粉了！
话说这也太省力了吧！！而且好吃！！
完完全全不输从揉面头次发酵整形二次发酵烘烤自己亲力亲为的面包，自己揉面累S了，用朋友送的旧面包机揉也需要寸步不离的监控面团状态，而且天知道冬天发酵有多麻烦，头次发酵每隔40分钟换一次热水，二次发酵每隔15分钟换一次沸水。。。而且因为这么轻松愉快，就觉得这个面包更好吃了
这个面包机的设计非常非常科学，酵母放在酵母盒里，两次揉面醒面之后自动投入，以免先投进去因为揉的时候温度上升已经开始发酵影响面团质量，还有投料盒，合适的时机自动投入橙皮啊，葡萄干啊，蔓越莓啊，巧克力等等一切辅料。。。看说明书里的菜单一览表，软式面包、吐司面包的程序暂且不说，看欧包程序里揉面时间短，醒面时间长，发酵时间长，很符合欧包的制作手法，还有用冷冻黄油粒的丹麦面包看着也很先进。还可以预约呐，比如早上自动吃到新鲜出炉的面包啥的。。。还有面包面团，完成揉面醒面头次发酵，取出整形就二次发酵烘烤就变成各种花样包了。。。
洗完澡，钻进开好电热毯的被窝，和shu一人一边带着耳机捧着ipad看一集《是，大臣》，想想不劳而获的美味面包再幻想要做的新品种们，再次感叹科技改变生活啊，真是心情久久不能平静。。。明天吃米饭吐司，耶！