一向热爱现代生活，觉得抽水马桶和卫生巾（现在升级为带导管的卫生棉条了！！）是人类历史上最了不起的发明，幼时觉得顶级的生活就是水龙头一开就有热水以及随便开空调。。。而就在昨天，热爱现代科技的人又由衷的被现代科技给感动了，居然晚上都兴奋得有点失眠。。。
这就是，入手了一只松下面包机
这只面包机1月份我就在亚马逊上加入心愿单，昨天刚刚入手，中间无限犹豫的原因当然就是一个字：贵
昨天问shu，你想要什么新年礼物呀？shu问我，你想要什么新年礼物呀？然后。。。我们就决定互相送面包机了，这是我们俩的新年礼物！入手之后做了一个糖渍橙皮面包，把材料称量好，放进去，按一个键，四小时后，面包就出炉了，切开，非常柔软细腻有弹性，尝一口之后我们俩就抱在一起互相蹭蹭，感动的表示，这可真好呀呀呀呀！shu进一步表示，我们需要买批发的大袋面粉了！
话说这也太省力了吧！！而且好吃！！
完完全全不输从揉面头次发酵整形二次发酵烘烤自己亲力亲为的面包，自己揉面累S了，用朋友送的旧面包机揉也需要寸步不离的监控面团状态，而且天知道冬天发酵有多麻烦，头次发酵每隔40分钟换一次热水，二次发酵每隔15分钟换一次沸水。。。而且因为这么轻松愉快，就觉得这个面包更好吃了
这个面包机的设计非常非常科学，酵母放在酵母盒里，两次揉面醒面之后自动投入，以免先投进去因为揉的时候温度上升已经开始发酵影响面团质量，还有投料盒，合适的时机自动投入橙皮啊，葡萄干啊，蔓越莓啊，巧克力等等一切辅料。。。看说明书里的菜单一览表，软式面包、吐司面包的程序暂且不说，看欧包程序里揉面时间短，醒面时间长，发酵时间长，很符合欧包的制作手法，还有用冷冻黄油粒的丹麦面包看着也很先进。还可以预约呐，比如早上自动吃到新鲜出炉的面包啥的。。。还有面包面团，完成揉面醒面头次发酵，取出整形就二次发酵烘烤就变成各种花样包了。。。
洗完澡，钻进开好电热毯的被窝，和shu一人一边带着耳机捧着ipad看一集《是，大臣》，想想不劳而获的美味面包再幻想要做的新品种们，再次感叹科技改变生活啊，真是心情久久不能平静。。。明天吃米饭吐司，耶！

终于周五了，今天总算稍微好一点
培训结束上班一周，忙翻了，每时每刻都在动脑筋，直接的结果就是又开始便便困难，培训的时候就完全没有这个问题诶，人生真是劳累~~
培训的时候有个中午跑到华政的法律书店去，推门进去，一股久违的旧式新华书店或者图书馆的气味扑面而来，简直都要热泪盈眶了
shu给娃买了一套托马斯玩具，就是自己搭轨道，然后有各种造型，各种山洞，居然还可以扳岔道的火车玩具，打好之后，把名叫托马斯的小火车放上去，打开开关，火车就乌拉乌拉的跑起来了，买回来之后觉得颇为复杂，离娃自己搭还很有一段距离，但是大人们都玩得好高兴。。。shu把轨道搭成一个高高低低钻山洞过桥梁的闭合回路，然后连我妈都同意我的观点：看着托马斯一圈圈的跑，莫名其妙就好开心啊！

周末去逛街，在超市试吃了某个日本原产的预拌粉做的松饼，松饼这东西比想象中好吃，回来自己用小嶋老师的食谱做了一次，果然很好，早晨吃一份热乎乎淋了枫糖浆铺了香蕉片的外脆里嫩的松饼真是幸福感大增，本周末可以继续搞一次。话说因为这个食谱里泡打粉量颇大，又试了一次酵母隔夜发酵版的，比泡打粉的差远了。热的时候有发酵气，冷了还好，但是冷吃又没那么有趣味了。而内里虽然也很柔软，但表皮不够脆，这倒也罢了，更奇异的是没有泡打粉的香！我自己解释的理由是，因为酵母是小生物呀，小生物发酵的过程其实是需要消耗养分的呀，而这个养分就包括了牛奶里很多香香的物质。。。香香的物质被小生物们吃掉啦！！
上次做的吐司有点粗糙，查了很多原因，觉得最有可能的是水分过多，下次减少水分试试，还有呢，收藏了新食谱，准备买日清高筋粉做一次吐司，不知道会不会稍有福吉吐司的效果，我好期待啊！不过股票今天跌了，要么还是涨涨再买日清粉好了~~
记录备查：
1、杏仁片快要坏掉了大概，焦糖杏仁排条要做起来了
2、周末可以做日本黄豆粉年糕（也是在超市试吃觉得很好的，立刻就买了一包黄豆粉，大概就是日本国的驴打滚吧！）
3、要煲点汤做高汤版酸菜鱼米线
4、酌情考虑要买的：日本面包糠（已用完）、奶粉（做凤梨酥）、淡奶油、日清高筋粉、白葡萄酒（炖鸡和青口）、冷冻青口、然后么，是不是还要买杏仁粉啦、橙子利口酒啦？要为草莓季筹备起来了！

刚刚过去的假期里，见到了很久未见的朋友，有一种说不清楚的温柔，整个氛围里有一种暖的象牙色。。。熟悉的神态熟悉的默契熟悉的表达方式
上一次见面是2010年底，再上一次是2009年初，两次见面前心里的调子总是再次的见面我们又历经了多少的路程，那时候好像真的在激烈动荡里往前走，有一点困难有一点自勉有一点少年式伤春悲秋的感伤。这一次似乎不同，虽然我结婚生子去海口又回来，虽然他结婚以及似乎长高了（这！），按理说应该更是感叹又走了好多路又经历了好多，但是并没有，觉得好像人生就停顿了。从我来说，古旧的说法大概是找到了安宁的港湾经历的只是事情但是根基稳定，于他来说，精神面貌（更是古旧的说法）似乎与前也大不相同。。。。回来的路上想起过去的时光，想起和他的总总对话总总交往总总冬天里的邮件，想起年轻但戆还不大好看（当然现在也没多好看就是了）的自己，随便什么都能写很长一篇博客，每一点感情都充沛都不断回味，所有的恐惧怯懦快乐喜悦和干出来的戆事情就都一一消逝了，虽然再也不会有那些戆事情肯定不坏，但是偶尔系统的想想它们似乎也很有意思。。。现在上班干活下班搞娃，在这样的生活里，见见老朋友，随便讲讲话或者不讲话，有很多细致的感情在心里一层层的叠起来，还真是蛮好的

假期除了这件事以外，我又去看牙了，牙医先生的精神深深的鼓舞了我。。。一边看牙一边心想我也一定要对客户更好一点。。。囧
之前和牙医搭档的一直是个不大讲话但是很可亲的护士，前两天碰巧是个比较聒噪的护士，听到护士问，“是不是这次换完药就能填充啦？”医生说，“我觉得还要再暂封一次，观察一星期看看有没有变化。”（补充：内漂白是按牙收费，所以换几次药何时填充都没有额外的费用），搞了一会护士又讲，“啊，这里明显高出来，为什么不直接用粗砂纸打磨啊？还用细的，我看X博士都是直接上粗砂纸的！”“我觉得细砂纸做出来更好而且更可控制啊”“陈医生啊，为什么要用玻璃离子封（一种取出来比较麻烦的封闭东西）不用暂封啊？！”“因为比较牢，而且内漂白里面是软的，如果渗出来就不好了”“可是X主任X医生就是暂封的呀”“所以他们的都掉出来过”我脚得医生已经懒得理她了。。。
因为齿尖那边不太漂得到，他尝试了激光和一点点外漂白液，还在这一次看牙的时候觉得因为牙齿的上半部分已经颜色差不多了，所以处理是把上半部分内部用暂封涂一层，下半部分用药，然后再整个用玻璃离子封闭起来。。。总之啊，我觉得牙医先生是有一种把工作当做自己的作品来做的赶脚，这种赶脚颇为动人，搞得我看次牙好像听了场爱岗敬业的报告，深受感动之余紧紧握拳想自己将来一定要精进业务把工作做得更好更细致
再以及，门牙变白之后，整个人的感觉都不一样了，忽然想到赵元任在自传里说自己装了一个假门牙，“我觉得我是一个勇敢的新人，完全具有面对世界的信心”，对！就是这么一回事！

这两天总算没那么忙了，可是股市就这么哐哐哐的往下跌，我觉得梦里的小公寓又飘远了许多，深刻的不开心。。。某天得知一个同事有一个年薪90万的工作机会，那天晚上一直在想自己究竟什么时候能发大财，什么时候能月入一万块，想着想着就居然就睡不着了，因为想发财而失眠，真是。。。说什么好啊。。。话说由衷的后悔没有去学理工科，对于成为一个年轻工程师→老工程师实在充满了向往，shu问我说，如果我将来发大财做成想现在老板这样也还会后悔么？我认真的想了想，觉得即使是这样，起码也还是会遗憾吧。。。哎

前几天牙疼，因为非常恐惧牙医，所以这件事搞得我很紧张，然后这几天天凉了，加上我实在跳不动操了，又觉得为什么要这么勉强自己呢，就先停了一周，牙齿竟然不疼了，难道牙疼是因为精神压力太大了对自己的要求太高又达不到又工作太累？！ORZ。。。真不经压啊我！
某天问shu，你觉得娃带来的幸福和快乐能不能抵得上那些辛苦，他觉得不能，我也认真的想了想，诚实的说，同样觉得不能，至少现阶段还不能。但是我俩绝对超级合格父母亲，尤其是shu，怎么说呢，我觉得除了爱之外，我们都有一种叫做责任心的东西，或者说有一种把喜好和应该分开来的能力。。。以及快乐是值得追求的，但是也许按照《不能承受的生命之轻》里说的，有一些重的东西，将人稳妥的压在大地上，也是美好而不可缺少的，我确实相信这一点。。。又以及，很低级趣味的想到男女关系这件事，一直觉得决定一个人出轨与否其实关键不在于感觉或者感情（当然这也非常重要），而在于对自己的要求、责任心和克制的能力。。。

话说啊，天气一冷，就自动的想吃肥厚的东西，昨天熬了香料油煮了一锅豆花鱼，味道好正，今天shu用剩下的香料油炒了小炒肉，超级超级好吃，和没有香料油的普通版本真的不同，我觉得下次还要再备一点香料油。。。烤了一堆黄油橙香小面包，也很好~~嗯，最近比较开心的事情是，上次买的二手kindle坏掉了，shu用2010年的圣诞礼物白kindle和这个拼成了一个可以用的kindle，看到小白再次亮起来，好激动~~为什么最近blog都这么不昂扬啊？！大概等股票蹭蹭蹭就好了？庄祖宜的新书快点出大陆版啊！非常想看呐~~~

下午去律协领到了实习证，还挺开心的，明年就可以正式的开始新年新气象了！
这一年又有好多变化，最重要的就是从海口重返魔都以及成功再就业，成为一名高龄实习生，每个月领1995元薪水
所以去年年底奢侈的新年愿望真的实现了也！好感激~~~

这一年没读什么书，没看什么电影，没去什么地方，但还是有很多喜欢的东西和闪着光的片段
喜欢《面纱》《沈从文的后半生》《跨国灰姑娘》《哲学家都干了些什么》《解忧杂货店》、喜欢《傲骨贤妻》、喜欢武康路上的绿咖喱、翠华的牛筋腩煲、光启城入口即化的三文鱼寿司、宜山路上炭火气十足的羊肉串、21cake味道复杂细致的青柠檬慕斯、喜欢大木桥路剪头发的店、喜欢我的苹果手机和呐喊的壳子、美丽无比越看越喜欢的Tiffany项链、王妃同款珍珠耳环、银色夸张大戒指、日单外贸西装、非常昂贵的抹茶、原价非常昂贵的黄色车厘子、在蔬菜里界里算非常昂贵的应季蚕豆、比较昂贵的草莓、杨梅、春笋、大闸蟹，一口气写出这些来，忽然心情有点复杂，完全变成一个物质爱好者了啦，怎么办？而且还发现真的是一分价钱一分货哎。。。叹口气
某天坐在公交车上，路过一排老房子，想起小王子上说，“如果你对大人们说：‘我看到一幢用玫瑰色的砖盖成的漂亮的房子，它的窗户上有天竺葵，屋顶上还有鸽子……’他们怎么也想象不出这种房子有多少好。必须对他们说：‘我看见了一幢标价十万法郎的房子。’那么他们就惊叫道：‘多么漂亮的房子啊！’”，终于，我也变成了这样的大人，虽然我还是能想象出这样的房子有多少好，只是在听完会问一声，那肯定很昂贵吧？！

唔，精神上的闪光时刻呢，大概就是和陆兔兔两口子在味千拉面闲聊、去看莫奈画展（票价很昂贵啊啊啊）、和菲律宾人学英文忽然发现连描述剖腹产都可以了，和shu推着娃在法国梧桐叶子刚长出来和刚开始飘下来的路上走来走去、在交大的草地上看娃像个小矮人咚咚咚跑过来抱住我大腿、看徐汇中学外的铸铁栅栏开出一墙蔷薇、闻到桂花香得人心都醉了、断奶之后喝一口啤酒、做完一整套健身运动大汗淋漓神清气爽觉得自己顿时瘦了好多的时候、发现锁骨出现的瞬间、钻进开好电热毯的被子里和shu并肩各看各的闲书然后碰碰鼻子，半夜里实在哄不动娃把她搬到大床上我们中间，没法抱着于是shu把脚伸过来和我的脚叠在一起。。。

那些物质和精神之间的美好大概就是在细细切碎各种香料做一份咖喱、手忙脚乱的给shu做一个3层巧克力慕斯的生日蛋糕中、还有今年的新品种超级好吃的杏仁排、可可卷、抹茶磅蛋糕、草莓塔、草莓奶油蛋糕、南瓜派、胡萝卜蛋糕、葱油蚕豆、大蒜红烧肉、油焖春笋、冬瓜肉蒸笋和一口吃掉整个蟹！黄！

而今年最不开心的事，大概就是这一波牛市行情没做好吧。。。叹口气

写完自己的总结，顺便给娃也写个总结，截至目前为止，杨小花同学掌握的技能有：熟练的走来走去、在我大喊嘣啊的时候头一歪做倒下状（如果想的起来还会辅之以啊的叫一声）、在听到杨小花三个字之后举手说哎！、会亲亲、会叫爸爸、会躺在地上耍赖、会给外婆拿拖鞋、明白刷牙是手指在牙齿上蹭一蹭、知道吵爸爸就是很大声的啊啊啊啊。。。还有就是吃了很多很多东西，以及，长得真可爱啊！！！

新年的计划呢，目前来说，就是如下几件事每一件事做满100天吧，先做满100天，看看会不会有点什么神奇的事情发生吧？100天以后，再订新计划好啦~
1、每天走路和站着的时候挺胸收腹
2、每天听一段ESL
3、每天看专业书或者专业文章45分钟
4、每天大大方方看闲书30分钟
5、每天写工作总结，有想写的就写个或长或短的日记
新年的愿望是，2015年参与尽可能多的案子，积累尽可能多的经验，上班的每一天都有收获，一年后顺利拿到执业证而且真的有执业能力。能轻松发大财当然好，如果不能，请给我一些勤劳致富的可能性吧！我会努力的！

话说今天看了一个帖子吧，是说那些你买过的虽然贵但是不后悔的东西吧，看好之后就发现了很多又贵又美好的东西。。。啊。。。都是万恶的资本主义害的喏，他们搞的消费主义他们制造的需求，这点小把戏学了4年社会学难道不知道嘛？！但是。。。我这样的俗人对于这种制造出来的需求就是buy in啊！真是。。。值得深深的叹口气。。。嗯，随着年龄的增长吧，我越来越觉得这个世界上大部分东西是一分价钱一分货，2000的电饭煲煮饭就是比200的好吃，有没有兴趣追求那个多出来的好吃当然另当别论，但是否定掉这种差别是不对的。。。
是啦，在买了一个很贵的手机之后，我又买了手机壳这种被制造出来的需求，图案是蒙克的尖叫，看起来特别又文艺，真是爱不释手啊，何况这个抓狂滴人活脱脱就是我现在的写照！

打算重新开始认真读《艺术的故事》，学习一点真的想学的东西嘛！
此刻正在看《人的宗教》和《地海巫师》，以及《死水微澜》
准备找一个小本本记录股票情况和学习心得，居然买手机壳的人送了两个小本子，意外的开心
PS，卖红茶的同志把一盒错误的红茶发给我了，结果我还不慎把塑料膜给撕了，虽然里面没拆，我和卖家说要么我把这个拍下来，你反正把我那个直接发给我就好了，（多么好的买家！），结果他说，这个错误的红茶是四川某人的，只有一份，让我快递给那位同志，然后多发一份我收到的错误红茶的别的口味给我，（多么好的卖家！），我赶紧表示，好啊好啊，还表示一定把那盒错误红茶封得好好的，结果。。。四川那位同志不肯要拆了封的，于是。。。卖家表示说，那个错误的就给我留着，他再给我发我本来买的那个（超级好的卖家！）shu很君子国的问我，要不要和卖家说我们还是把这盒的钱给他？（超级好的买家！）我拒绝了shu的提议。。。然后。。。不太好的买家就愉快的得了一盒红茶，开心，转圈圈。。。

1、小花顺利接受奶粉和奶瓶了，看着她咕嘟咕嘟喝奶的样子，好可爱啊！超级宇宙无敌霹雳厉害杨小花！
2、某天和杨小花在垫子上玩，她爬过来蹭蹭，我顺势抱起来，说哎呀，我是世界上最幸福的妈妈，因为有你呀！然后。。。shu听得一个哆嗦，说真肉麻，是啊。。。我也觉得。。。这也忒肉麻了吧。。。天啊天啊，我竟然就随口讲出这么肉麻的话来。。。咝咝咝。。。颤抖
3、在线英语课刚刚结束了，这两天很放松自己，没有怎么学习，蜷在沙发里看看闲书，真开心，看完了《宁静的地平线》，觉得《宁静的地平线》这篇最好，“这些微小聒噪喜悦，帮助我们度过了那漫长的铁窗生涯”，文艺啊精神生活什么的关键时刻大概能救命吧，防止沉沦或者疯掉吧。。。看这本书的时候会想到《牛鬼蛇神录》，这样比的话，似乎觉得还是牛鬼蛇神录更好看一点
4、孜孜不倦的挑选之下，买了一个假longchamp包，逛街或者带娃出门都比较方便似乎，期待到手。。。孜孜不倦的挑选之下买了一瓶润色防晒霜，期待出门。。。孜孜不倦的挑选下，买了几本菜谱，又是一桩期待。。。
5、买了件可爱的小碎花背心，在家穿着心情很愉快
6、中粮网上9.8两个的西瓜超级甜又多汁，买了10个，好吃极了
7、以上三条说明。。。花钱使人爽啊！
8、昨天做了大葱爆炒鸡块，很下饭，随便一记：鸡腿肉切块用盐、姜片、大葱、米酒、花椒、一点点面粉腌20分钟左右，下油锅炒熟，尽量少翻动，半炒半煎的样子，表面微黄，盛起来，大火略爆香蒜片、青红椒片、大量大葱，鸡肉倒回去，加酱油炒干，开吃！
9、之前做的抹茶磅蛋糕（果子学校配方）：黄油100克、抹茶粉10克、糖粉90克、鸡蛋100克、低粉90克、泡打粉2/3小勺、白巧克力30克、蜜红豆60克，一般磅蛋糕的做法，拌好面糊后加融化的白巧克力，拌匀后加蜜红豆，170度，50-60分钟。好吃呢，白巧克力很提味~~~
10、巧克力三重奏，我拍了超级美丽的照片，但是懒得弄暂时，先记一下方子，我做的晚风改过的版本，巧克力蛋糕底不论，上面是依次是白巧克力慕斯（白巧克力48g，砂糖12g，蛋黄1个，鲜奶油120g，吉列丁片2g），牛奶巧克力慕斯（牛奶巧克力48g，砂糖20g，蛋黄1个，鲜奶油120g，吉列丁片2g），黑巧克力慕斯（黑巧克力48g，砂糖20g，蛋黄1个，鲜奶油120g，吉列丁片1g。）这样方子做出来的慕斯超级超级绵软，应该是绵软的极限了，我都担心凝不起来，如果要稍微硬一点，用原方应该也很好，巧克力35g，砂糖（白巧克力用10g，其他巧克力用15g），蛋黄1个，鲜奶油90ml，吉利丁2g（或者半片，就是2.5g），慕斯液做法都一样，糖+水+蛋黄混合均匀，隔水加热到82度期间一边拌一边加热，呈浓稠状，然后加入冷水泡软的吉利丁，拌匀，过筛，加入融化的巧克力，加入1/3打到6分发（有纹路，可流动）的淡奶油，拌匀，加入剩下的淡奶油拌匀，每一层冷冻箱速冻一刻钟左右，然后整体冷藏隔夜，很赞

自从每天写日记多了今日食一栏，我更加发觉每天都吃得很好啊！按shu的说法吃饱了才有力气打小怪兽嘛！
最近吃到了一些很好味的东西，很开心，开心的事情要记下来：
1、JULES DESTROOPER饼干，尤其是黄油薄脆。这是看飞利浦微博上提到的，就去买了，真的很香也！泡了红茶什么的随便吃一块就觉得啊，幸福感蹭的提升了一点也。话说看配料表倒也没有什么复杂的东西，要是能自己做就好了，因为。。。很贵啊！
2、橙子。这几次买的橙子好好吃啊，汁水十足而且很甜
3、雪菜肉丝。雪菜是某天和shu带小圆宝去晒太阳，路过一家看起来很贵的有机农场啥啥超市买的，号称各种安全健康无添加，菜场里这种腌的东西一般来说我不是太敢买，以前买过迪亚天天自己产的一款倒是不错但是我很久没有再看到了，这次看到就买了，15块，炒了一大乐扣盒子，总价我觉得还可以，不知道作为咸菜来说是不是已经算贵的了。总之啊，非常鲜美，而且有一股清香气，当晚吃的时候只是普通的好吃，隔天之后滋味就丰润起来啦，很赞
4、CP速冻虾肉馄饨。这个在我的吃吃list上停留很久了，也没有特地去找过，前几天在家乐福看到觉得好贵啊，没下手，昨天想想毕竟在list上那么久，就买了。晚上小娃睡了，郑多燕跳了，英格丽徐读了，心安理得的坐在沙发上看小说，有点馋，就跑去煮了做夜宵，蛮好吃的，虾虾有点鲜甜呢，虽然不至于说啊啊啊啊啊，好吃死了，但是如果一家茶餐厅卖这种水准的虾肉馄饨我多半会觉得他们家还不错，速冻食品做成这样就很应该鼓掌了吧？晚上吃一碗热热的虾肉馄饨做夜宵，很舒服，熨熨帖帖
5、热巧克力。家里有很久以前我妈买的快过期的可可脂含量还可以的黑巧克力，但我并不怎么喜欢黑巧克力，于是就拿来煮热巧克力了，黑巧克力和牛奶比例大致是1:6（据说1:5也很好），黑巧克力和牛奶一起放进小锅里小火边煮边搅煮到巧克力融化，稍微放一小撮盐撒一点肉桂粉，就ok了，十分香浓醇，比任何巧克力冲饮都强得多，冷天喝应该很好，喝第一口的时候简直都盼望降温了

6、南瓜无比派。上周在家乐福买了个打折的小南瓜之后，就想着怎么折腾一下，全部做成南瓜泥之后，做了7个南瓜无比派和一堆南瓜小圆子冻起来，随时可以煮个甜汤什么的。南瓜无比派是德州农民的方子，有一些小更改。具体如下：
派：南瓜泥1杯，面粉1杯（130克），红糖20克，砂糖30克（原方全部是黄糖），泡打粉比1/2小勺略多些（因为原方里另有1/2小勺小苏打，我没有，就稍微多用了一点泡打粉），盐1/2小勺，肉桂粉2小勺，生姜泥1/2小勺（原方是用的姜粉，家里没有，我觉得南瓜和姜应该是很搭的，所以随手刨了一点新鲜的姜进去），植物油65ML，鸡蛋一个（我称了一下，连壳是60克），香草香精1滴，原方里还有一小撮肉豆蔻粉，我觉得有的话应该也不错吧
夹馅：奶油奶酪100克，黄油20克，砂糖20克
做法：糖放入植物油内搅打均匀，放鸡蛋、盐、生姜泥，南瓜泥、香草香精搅拌均匀，拌入粉类（混合好的面粉、泡打粉、肉桂粉），成为一份比较稀但是可以成型的面糊，用调羹舀到铺了烤纸的烤盘上，我一共做了14个派皮，175度，12分钟，牙签插入取出是干净的就好。
在派晾凉的时候做夹馅，奶油奶酪和黄油室温软化，加糖搅打到顺滑即可。我是用微波炉打软的，更快速一点，不过一定要当心，每次就是中高火15秒，不够再来，不然很容易全部融化。
昨天温热的时候立刻吃了两块，非常松软而且比较湿润，南瓜和肉桂的味道很搭，中间的夹馅有一点微酸的奶酪香，很柔滑，我觉得还是很美味的，而且以前没有吃过类似的东西，所以一口下去颇有一点小惊喜，开始我和shu分吃了一块，后来他看片子看到一半又跑来拿了一块，可见味道还不错，剩下的冷藏了一晚上做今天的早餐，冷藏后味道更融合一点，冷藏后味道更融合一点，配红茶蛮合适的。是个值得保留以后会再做的方子！
哦！对了，原方是一个美国人的方子，很可怕啊，派我用了50克糖，原方里是133克！而夹馅，原方是100克奶油奶酪配50克黄油和308克糖！！！我真是深深的吓住了。。。我真是深深的吓住了。。。
吃得只剩最后一块了才想起拍张照片，不太圆的南瓜无比派，如果用裱花袋来挤应该会圆很多吧，以及，下面的盒子就是好吃饼干的！

昨天白天，小圆宝表现出乎意料的好，第一次不用抱听听歌就睡着了，完全按照《完全程序育儿法》上的时间表呐，shu笑说是因为她知道晚上只有爸爸一个人对付她，她要养精蓄锐好好欺负爸爸，听得我一哆嗦，好在，事后证明这位小娃娃白天睡得好晚上也比较平稳，我顺利的去听了老李的演唱会
穿上小企鹅的薄毛衣，戴一副blingbling的小耳环，擦一擦陆兔兔送的小口红，然后。。。去喂娃。。。她吃好之后，我就出！门！了（liao)！

外面风很暖，有太阳的气味，坐上地铁我都觉得好亲切啊！开场是《爱情有什么道理》，“眼看这一季就要过去，我的春天还没有来”，我和熊猫对看一眼笑出来，想当年啊，在寝室里啊，我们8个人都总是唱一句来着，那时候还真是。。。荷尔蒙和食欲一起沸腾，咕嘟嘟的冒着泡。在熟悉的歌里，过去的很多画面就一幅幅跳出来，寝室窗户上大大的机器猫，太阳下站在综合楼图书馆落地窗前看到的一个很大很明亮没有一点晕染光溜溜的夕阳，澡堂外等人风吹起湿漉漉的头发，冬天学五食堂门口一排水杉露出钢笔画一样的枝杈。。。虽然我记得每一个细节，甚至记得心里的千回百转，可那些迷茫困惑忐忑喜悦心碎都好像遥远得看不真切了，由衷的觉得生活已经完全变成了我从未想到的样子。。。春风再美也比不上你的笑，咦，说的是我们家小圆宝么？！
演唱会唱了不少我喜欢的歌，生命中的精灵，飘洋过海来看你，领悟，话说“只是我回首来时路的每一步都走得好孤独”，老李唱起来真是苦啊，我觉得简直是苦情歌的翘楚了吧？相比新歌，我真是喜欢所有人一起唱熟悉的歌，哪怕演出中心变成一个大KTV房也很好，十分欢乐啊！最后是山丘，和前面相比，立刻就觉得是中年人的感概了也
回来的路上想想，老狼、老罗、老李的演唱会我都听过了，灰常心满意足，咔咔~~~
想要一句老李的歌词做题目，又想不到特别贴切的，想想这场演出我提前3个月淘宝买的票已经比票面高出170，当晚黄牛这种价位的票已经是加价370在卖了！！所以。。。干脆用“为了你我用了半年的积蓄”好了。。。囧。。。既然想到这首歌，那还是用“记忆它总是慢慢的累积”吧，半年才赚450，我也忒惨了么

尽管草莓很贵很贵很贵，但是我还是做了一个非常明媚热烈的草莓塔，是甜塔皮+杏仁奶油+覆盆子果酱+覆盆子香醍+草莓的组合，yummy~

1、前天做了一个梦，是在一片绿绿的大草坪上，远处有山，天是那种蓝宝石一样的颜色，比一般所说的天蓝色略深，清透极了，忽然传来放礼花的声音，山边忽然就出现了白色一缕缕云朵组成的礼花，然后一阵风吹过来，礼花云散去，又是几声响动，一朵朵气球云飘出来，礼花和气球都是小时候儿童简笔画的形状，礼花是放射状或长或短的条条，气球是椭圆形下端有一个小三角，三角底下是一条弧线，梦里好像也知道是梦，但还是由衷的赞叹好美啊！
醒过来突然想起大年初四晚上，各处都在迎财神，从窗口望出去，高楼后面隐隐有光，我和shu并肩站在窗前一边看一边想到第一次旅行时夜行车上看到山后奇妙的光，至今也不知道究竟那光是怎么来的

2、最近吭哧吭哧的在看《战争与回忆》，似乎没有《战争风云》好看，奥斯维辛部分太吓人，我都是草草翻过去的，书中书《世界大屠杀》分析战局的部分我也不是特别看得下去，所以。。。剩下的也就不很多了。。。总之还是喜欢《战争风云》，且不说人物细节，就是那种战争全面拉开前山雨欲来人心各异的气氛就灰常吸引人了！

3、某天出门，很冷，但是不潮湿，是很冬天比较令人愉悦的那种冷法，天是很浅的蓝色，好像洗旧了的牛仔裤，云虚飘飘胖乎乎的，还蛮好看的类~~

4、昨天终于蹭蹭蹭的去了离家三站地的城市超市，实在太太太太好玩了！！虽然里面卖的东西都是奇奇怪怪的进口食品，尤其是有一些非常有意思的新鲜香料和很好玩的调味品很多品种的奶酪，但它本质上还是一个超市，东西虽然比一般超市略贵，但是也不离谱，比ole那种贵得要死品种也没有非常多么我也不知道究竟什么人会去买的店可爱多了！
总之，买了很多香料，昨天下午终于做了一个新鲜手炒咖喱
其实我并不怎么爱咖喱，属于自己出门一般不会点，如果人家点了我也会稍微尝尝这样的级别，但是我很爱这个复杂无比的菜细碎的准备过程，不着急，全心投入，怀着一点小期待
完全是按“艾格吃饱了”菜谱做的，区别是加了新鲜的香菜，而不是干香菜碎，没有辣椒粉（本来是想加一个干辣椒的，结果忘记掉了），稍微加了一点点青柠檬皮丝，主料里除了鸡肉、胡萝卜还加了一颗土豆，另外就是腌鸡肉的时候用的是鱼露而不是酱油，另外料酒作为炝锅原料没有在腌制的时候放
随便写一下过程，九层塔+洋葱碎+蒜片+姜粒炒至洋葱软身，加肉桂粉稍炒，加香菜碎和香茅段炒，香茅出味后加姜黄碎粒炒，然后加番茄块炒和椰浆，边炒边把番茄压烂，顺便慢慢把香茅捡出来，不然香茅的味道似乎会太重，加盐调味，稍微加一点柠檬皮丝，尝一尝差不多了之后加预制熟了的胡萝卜和土豆块以及滑过油8分熟的鸡肉，炒到喜欢的干湿程度出锅~~
香料奇奇怪怪的香气融合得很好，很咖喱，但并没有谁味道尖锐，味道温和平衡，细致又立体，很好味！本来觉得加番茄会不会有点奇怪，但是吃起来才发现那一点点酸还是很解椰浆的腻，外加增添一点跳跃的！鼓掌~~~~~
如果说有不足的话，我觉得把土豆和胡萝卜炒软这一步没做好，胡萝卜还是脆的，土豆熟的也有点不均匀，我觉得可能用煮的会更好？
话说啊，那个姜黄真的是很黄很黄啊，因为切它，我手现在都还有点黄。。。不愧是能做染料的同志啊！

5、咖喱加了一些青柠檬皮丝的原因是中午煎三文鱼的时候切开了一个青柠檬，中午的三文鱼也非常赞，盐两面抹匀，加意大利混合香料碎（这东西真好使！做意面和披萨神马的随便撒撒都好）和现磨黑胡椒以及青柠檬皮屑静置十分钟，然后大火煎熟，因为三文鱼很新鲜，于是煎成半熟，中间至少三分之二（我觉得生的部分稍微有点多，二分之一估计口感更好？）还是生的，熟的部分有点微焦，生熟配在一起吃实在太太太太好味了，关键是口感奇好，简直肥美细腻到不可方物啊！

6、接下来要做迷迭香煎羊排、三杯鸡、香茅酱。。。。这就是一个刚刚去过城市超市，以及再次去总是不那么方便人的宏伟计划！

7、贴一张咖喱过程图，成品图如同世上所有的咖喱一样，看起来就是黄不拉几的糊，没有什么特别美丽之处，就没拍